平成24年初夏、つくばのごきげんファームの畑で鞍掛(くらかけ)大豆の栽培が始まりました。この豆は、「馬の背に鞍が掛かっている」というその名の通り2色の珍しい姿かたちで、「黒大豆の甘味」と「青大豆のうま味」の両方のよさを兼 … 続きを読む →

一般的なニンジンジュースは、約40%がニンジンで残りの大部分はリンゴジュースで作られていることが多いです。私達の「ごきげん畑の飲むニンジン」は98%がごきげんファームで収穫したニンジンを使用しています。　 　ごきげんファ … 続きを読む →