農業×福祉ごきげんな地域を目指す（農福連携）ブログ
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2018年8月28日バターナッツカボチャとキノコのマリネこんにちは 久しぶり投稿になってしまいました 暑い暑い今年の夏は皆さんいかがお過ごしでしたか？ 猛暑続きでかなり体を酷使した方が多いと思います 水分塩分補給はもちろん、野菜やタンパク質の栄養素も食事でしっかりと摂り体調を … 続きを読む
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2018年5月1日鶏出汁とごきげん野菜のスープこんにちは 気温もだいぶ上がってきましたね。 皆さんGWはどんなご予定でしょうか？ どうぞ楽しんで下さいね！ さて、久しぶりのキッチンだよりです。 今日は茎崎の事業所でよく作る美味しいスープをご紹介します。 よく給食では … 続きを読む
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2018年3月20日エシャロットドレッシングエシャロットって味噌をつける以外どんな風に食べたらいいの？というご質問、結構あると思います。 ニンニクや玉ねぎに負けない口の中に広がる香り… という事でドレッシングはいかがでしょう！ 今まで、オニオンフレンチドレッシング … 続きを読む
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