カブが美味しくなりました。
新鮮なうちにモリモリ頂きましょう♪

材料
カブ 4〜5個
レモン 1/2個
ライム 1/2個

塩 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
ハチミツ お好みで

①ボールにカブを薄くスライスして軽く塩を振り、15分ほど置く

②レモンとライムはよく洗い、各半分くらいづつ薄くスライスする。

③①のカブから水分が出たら軽く絞り、スライスしたレモンとライムと合わせます。

④味を見て物足りなければ塩を足す。
オリーブオイルひと回し、ブラックペッパー、ハチミツ少しで味を調えて出来上がり。
この時、残ったレモンやライムをキュッと絞り果汁も一緒に合えてもフレッシュ感が更に出て美味しいです！

寒くなってきました！
ビタミンC摂って風邪ひかないように〜